دستگاه بسته بندی چیپس و پفک

دستگاه بسته بندی چیپس و پفک با سرعت و دقت بالا و رعایت استانداردهای بهداشتی، یکی از بهترین تجهیزات برای بسته بندی محصولات استکی با ظاهری حرفه‌ای، وزن یکنواخت و کیفیت ثابت است که استفاده از آن نه تنها بهره‌وری خط تولید را افزایش می‌دهد، بلکه نقش مهمی در حفظ تردی، تازگی و جذابیت محصول برای مصرف کننده ایفا می‌کند.

انتخاب یک دستگاه بسته بندی مناسب، گامی هوشمندانه و مهم برای تولیدکنندگانی است که به دنبال رشد، برندینگ قوی و رقابت موثر در بازار مواد غذایی، به ویژه چیپس و پفک هستند. 

آشنایی با انواع دستگاه بسته بندی چیپس و پفک

چیپس و پفک از جمله محصولاتی هستند که در صنایع غذایی با استفاده از دستگاه‌های تخصصی بسته بندی می‌شوند تا کیفیت و تازگی آن‌ها حفظ شود. دستگاه بسته بندی چیپس و پفک می‌تواند با اندازه‌گیری وزن یا حجم دقیق محصول، آن‌ها را به طور یکنواخت بسته بندی نماید تا برای عرضه در بازار مناسب باشند. این دستگاه با ویژگی‌ها و ابعاد مختلف طراحی و تولید می‌شود، به همین دلیل انواع متفاوتی داشته و هر یک از آن‌ها می‌توانند برای تولیدکنندگان بزرگ و کوچک بسیار کاربردی باشند. 

1. دستگاه بسته بندی توزین‌دار

دستگاه توزین‌ دار یکی از انواع دستگاه‌های بسته بندی پرکاربرد و پرطرفدار است که می‌توان با استفاده از آن انواع چیپس و پفک را بسته بندی نمود. این دستگاه از سیستم توزین دقیقی برخوردار است که به کمک آن می‌توان وزن محصولات را به خوبی اندازه‌گیری نمود و در بسته‌های از پیش تعیین شده با وزن یکسان ریخت. سیستم توزین این دستگاه می‌تواند از چندین لودسل به صورت همزمان برای اندازه‌گیری دقیق وزن محصولات استفاده نمود. دستگاه بسته بندی توزین دار بر اساس تعداد توزین در، در انواع مدل‌های مختلف طراحی و تولید می‌شود که در ادامه آن‌ها را به شما معرفی می‌کنیم.

• دستگاه بسته بندی 2 توزین: این دستگاه ظرفیت کمی برای تولید داشته و می‌تواند بسته‌هایی سبک و در حجم کم برای شما تولید کند. این دستگاه دو مدل پنوماتیک و مکانیکی دارد و با ابعاد کوچک خود می‌تواند برای کسب و کار خانگی یا کارگاهی استفاده شود.
• دستگاه بسته بندی 4 توزین: این دستگاه با داشتن 4 لودسل اندازه‌گیری وزن، می‌تواند برای تولیدات متوسط با دقت بالاتر و سرعت مناسب انتخاب مناسبی باشد. نحوه عملکرد دستگاه 4 توزین با 2 توزین تفاوتی ندارد، تنها سرعت و دقت دستگاه 4 توزین بالاتر است.
• دستگاه بسته بندی 6 توزین: این دستگاه با داشتن 6 کاپه وزن‌کشی، دقت و سرعت بسیار بالایی در بسته بندی محصولات دارد و می‌تواند در کارخانجات و صنایع بسته بندی مواد غذایی بسیار کاربردی و موثر باشد.

2. دستگاه بسته بندی حجمی

این دستگاه برای محصولاتی استفاده می‌شود که وزن ثابت و حجم مشخصی دارد و اغلب در کارخانجات و صنایع مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. به کار بردن دستگاه بسته بندی حجمی برای چیپس و پفک، باعث می‌شود که هر بسته حجم ثابتی از محصول داشته و با سرعت بالا تولید شود. این دستگاه معمولا نسبت به دستگاه بسته بندی توزین‌دار ساده‌تر و اقتصادی‌تر بوده و برای کارگاه‌ها یک انتخاب مناسب است.

علاوه بر این موارد، دستگاه‌های دیگری نیز برای بسته بندی چیپس و پفک مورد استفاده قرار می‌گیرند که شامل موارد زیر هستند:

• دستگاه بسته بندی افقی
• دستگاه بسته بندی عمودی
• دستگاه بسته بندی دوخت و برش اتوماتیک
• دستگاه بسته بندی سیل وکیوم

دستگاه بسته بندی چیپس و پفک باید چه ویژگی‌هایی داشته باشد؟

• دقت بالا در توزین (وزن کشی): چیپس و پفک محصولاتی حجیم و سبک هستند، بنابراین باید وزن هر بسته به طور کاملا دقیق و با حداقل خطا اندازه‌گیری شود.
• سرعت و ظرفیت تولید مناسب: دستگاه باید بتواند به طور پیوسته و در زمان کوتاه تعداد بسته‌های مورد نظر را تولید نماید و در عین حال کیفیت بسته بندی نیز حفظ شود. سرعت و ظرفیت دستگاه باید متناسب با تیراژ تولید شما باشد.
• کیفیت دوخت و آب‌بندی بسته: بسته پس از پر شدن باید کاملا محکم بسته شود تا از نفوذ هرگونه رطوبت و هوا جهت حفظ تازگی محصول جلوگیری شود. همچنین دستگاه باید از قابلیت تنظیم دما و فشار دوخت برخوردار باشد.
• حفظ کیفیت و تازگی محصول: دستگاه باید به گونه ای محصولات را بسته بندی کند که میزان خردشدگی چیپس و پفک هنگام بسته بندی به حداقل رسیده و سپس با گاز ازت بسته را پر کند تا ماندگاری محصول بیشتر شود.
• رعایت استانداردهای بهداشتی: بدنه و قطعاتی که در تماس با مواد غذایی هستند، باید از جنس استیل ضد زنگ ساخته شده باشد تا علاوه بر امکان شستشو و نظافت، برای صنایع غذایی مطابق استانداردهای بهداشتی نیز مناسب باشد.
• قابلیت تنظیم و انعطاف‎‌پذیری: دستگاه باید امکان تغییر وزن و سایز بسته‌ها را داشته و با انواع لفاف بسته بندی سازگار باشد.
• سیستم کنترل و کاربری آسان: زمانی که دستگاه به پنل کنترل دیجیتال یا PLC مجهز باشد، تنظیمات و استفاده از آن ساده و سریع خواهد بود و نیاز به نیروی انسانی متخصص را به حداقل می‌رساند.

مزایا استفاده از دستگاه بسته بندی چیپس و پفک

• افزایش سرعت و تیراژ تولید با بسته بندی پیوسته و اتوماتیک
• یکنواختی و استاندارد بسته‌ها با وزن‌کشی دقیق و یکسان در هر بسته
• حفظ کیفیت، تازگی و تردی محصول با جلوگیری از نفوذ هوا و رطوبت
• کاهش ضایعات و خطاهای انسانی با حذف وابستگی به نیروی انسانی
• صرفه‌جویی در هزینه‌های تولید با کاهش هزینه نیروی کار
• بهبود بهداشت و ایمنی محصول با کاهش تماس دست با مواد غذایی و رعایت استانداردهای بهداشتی
• افزایش جذابی ظاهری و فروش محصول با بسته بندی شکیل و حرفه‌ای

راهنمای خرید دستگاه بسته‌بندی چیپس و پفک

برای آنکه بتوانید دستگاهی با کیفیت و متناسب با نیاز خود خریداری نمایید، باید بدانید که هنگام خرید باید به چه نکاتی توجه کنید. در ادامه این نکات را برای شما بیان می‌کنیم:

• تعیین نیاز تولید: ابتدا باید حجم تولید روزانه، نوع بسته بندی و وزن هر بسته را به طور دقیق تعیین کنید تا بتوانید ظرفیت و نوع دستگاه را به درستی انتخاب نمایید.
• انتخاب نوع دستگاه متناسب با محصول: برای چیپس و پفک معمولا از دو نوع دستگاه توزین دار یا حجمی استفاده می‌شود. اگر محصول شما حجم و شکل نامرتبی دارد، دستگاه توزین‌دار انتخاب بهتری است، در غیر این صورت از دستگاه حجمی استفاده کنید.
• ظرفیت و سرعت عملکرد دستگاه: برای انتخاب ظرفیت، باید میزان تولید و تعداد توزین مورد نیاز برای دستگاه را بدانید. هرچه تعداد توزین بیشتر باشد، سرعت و دقت آن نیز افزایش پیدا می‌کند، در نتیجه حجم تولید نیز بالا می‌رود.
• دقت و سازگاری با محصول: دقت وزن‌کشی و بسته بندی بسته به نوع محصول بستگی دارد. همانطور که گفتیم دستگاه توزین‌دار برای محصولات با شکل نامعلوم مناسب‌تر بوده و اگر سنسورهای دستگاه دقیق باشند، خطای بسته بندی و تولید ضایعات به حداقل می‌رسد.
• کیفیت ساخت و استاندارد بهداشتی: جنس بدنه و قطعاتی که در تماس هستند، استاندارد بهداشتی و غذایی و سیستم‌های ایمنی و حفاظت کاربر اهمیت بسیار زیادی دارد.
• امکانات کنترلی و هوشمند: دستگاه باید پنل کنترل دیجیتال یا PLC برای تنظیم پارامترهای بسته بندی داشته باشد. علاوه بر این، نمایشگر باید وزن، سرعت و خطاها را نیز نشان دهد.
• خدمات پس از فروش و تامین قطعات یدکی: پشتیبانی و خدمات پس از فروش نقش مهمی در تنظیم عملکرد دستگاه دارد. هنگام خرید به این موارد توجه کنید.
• بودجه و صرفه اقتصادی: هنگام تصمیم‌گیری، باید حتما قیمت دستگاه را در کنار تمام هزینه‌های مالکیت بررسی نمایید.

کدام دستگاه برای کارگاه یا کارخانه مناسب‌تر است؟

تولیدات کارگاه‌ها نسبت به کارخانه‌جات کمتر بوده و به دلیل داشتن فضای محدودتر، بهتر است از دستگاهی با ابعاد کوچک‌تر استفاده شود. به همین دلیل دستگاه بسته بندی حجمی و یا دستگاه بسته بندی توزین دار 2 و 4 توزین می‌تواند انتخاب مناسبی برای کارگاه‌ها باشد.

اما کارخانجات، حجم تولید بسیار زیادی دارند، به همین دلیل باید سرعت و ظرفیت تولید محصولات بالا باشد تا بتواند به نیاز کارخانه پاسخ دهد. علاوه بر این، داشتن فضای کافی برای قراردادن دستگاه در کارخانه، می‌توان از دستگاه‌هایی استفاده نمود که ابعاد و اندازه بزرگی دارند. در این کارخانه‌ها از دستگاه توزین‌دار چند سر مانند 6 توزین یا 12 توزین استفاده می‌شود تا بتواند با دقت بالا محصولات را تولید کند.

تفاوت دستگاه بسته‌بندی چیپس با دستگاه بسته‌بندی پفک

چیپس‌ها محصولاتی هستند که ترد، شکننده و حجیم بوده و معمولا شکل نامشخصی دارند. این تفاوت باعث می‌شود که دستگاه مناسب برای آن، با دستگاه مناسب برای پفک‌ها متفاوت باشد. در مقابل پفک‌ها سبک‌تر، پف‌دار، بسیار شکننده و با ذرات کوچک‌تر هستند که در اغلب موارد شکل مشابهی دارند و می‌توان از طریق اندازه‌گیری حجم نیز آن‌ها را بسته بندی نمود. با توجه به این توضیحات می‌توان گفت که:

• برای بسته بندی چیپس، بهتر است از دستگاه بسته بندی توزین‌دار استفاده شود.
• برای بسته بندی پفک، دستگاه بسته بندی حجمی کاربردی‌تر است.

قیمت دستگاه بسته بندی پفک و چیپس بر چه اساسی محاسبه می‌شود؟

قیمت دستگاه بسته بندی چیپس و پفک ثابت نبوده و بر اساس فاکتورهای فنی، ظرفیتی و خدماتی مختلفی محاسبه می‌شود. شناخت این عوامل باعث می‌شود که شما بتوانید بودجه خود را پیش از خرید دستگاه مشخص کرده و آن را مدیریت نمایید. این عوامل شامل موارد زیر می‌شوند:

• نوع سیستم بسته بندی
• تعداد توزین‌ها
• ظرفیت و سرعت بسته بندی
• جنس بدنه و قطعات تماس با محصول
• سطح اتوماسیون و امکانات کنترلی
• قابلیت‌های سفارشی و آپشن‌ها
• برند سازنده و کشور تولیدکننده
• خدمات پس از فروش و گارانتی