دستگاه بسته بندی سس، سس را بهصورت بهداشتی و با حجم دقیق پر میکند و انواع آن شامل دستگاه پیوسته، نیمهاتوماتیک، اتوماتیک کیسهای و تزریقی در بطری است.
دستگاه بسته بندی سس تک نفره چیست و چه کاربردهایی دارد؟
دستگاه بسته بندی سس تک نفره در واقع همان دستگاه بسته بندی ساشه است که در صنایع مواد غذایی مورد استفاده قرار میگیرد تا انواع محصولات از جمله سسها را در حجم کم و یکبار مصرف تولید کند. سسهای تک نفره معمولا به شکل ساشه و یا در ظروف پلاستیکی کوچک بسته بندی میشوند تا مصرف آنها راحت بوده و در هر شرایطی قابل استفاده باشند. این دستگاه با استفاده از سیستم تزریق دقیق، مقدار مشخصی از سس را به صورت یکنواخت در بستههای ساشه ریخته و سپس آنها را به صورت کاملا بهداشتی و ایمن پلمب میکند. این دستگاه میتواند انواع سسهای غلیظ و نیمه غلیظ مانند سس کچاپ، مایونز، خردل، سس فلفل، سس سالاد و … را بسته بندی نماید.
بسته بندی سسهای تک نفره به گونهای طراحی شده است که از نشت محصول، آلودگی و هدررفت مواد جلوگیری کند. علاوه بر این، دستگاه باید از متریالی ساخته شود که بخشهای در تماس با مواد غذایی، امکان شستشوی آسان و رعایت اصول بهداشتی را فراهم کند. دستگاه بسته بندی سس تک نفره، یک انتخاب ایدهآل برای کسب و کارهایی محسوب میشود که به دنبال افزایش بهرهوری، ارتقا کیفیت بسته بندی و ارائه محصولات استاندارد و حرفهای به بازار هستند. از جمله کاربردهای این دستگاه و محصولات آن میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- استفاده در کارخانهها و کارگاههای تولید سس و چاشنی
- بستهبندی سسهای یکنفره برای رستورانها، فستفودها و کترینگها
- کاربرد در هتلها، ایرلاینها و مراکز خدمات غذایی
- مناسب برای برندهایی که به دنبال بستهبندی بهداشتی و اقتصادی هستند
- افزایش سرعت تولید و یکنواختی بستهبندی در خطوط صنعتی
آشنایی با انواع دستگاه بسته بندی سس تک نفره
دستگاه بسته بندی سس تک نفره که توسط اطلس پک البرز طراحی میشوند، معمولا در دو نوع مختلف تولید شده و هر یک متناسب با نیاز شما میتوانند کاربردهای متفاوتی داشته باشند. در ادامه انواع این دستگاه را به شما معرفی میکنیم.
1. دستگاه بسته بندی سس تک نفره سه طرف دوخت
این دستگاه یکی از پرکاربردترین دستگاههای بسته بندی سس محسوب میشود که متقاضیان بسیاری در کسب و کارهای مختلف داشته و میتواند انواع سسها را در بستههای سه طرف دوخت بسته بندی نماید. این دستگاه ظاهر تختی داشته و دوخت آن حرارتی است.
2. دستگاه بسته بندی سس تک نفره مدادی
اندازه بسته بندی مدادی کوچک بوده و میتواند محصولات را در ابعاد و اندازه کوچکتر نسبت به سه طرف دوخت بسته بندی نماید. اما این دستگاه به دلیل اندازه کوچک خود، برای بسته بندی سسها کاربردی کمتری دارد.
بررسی مزایا و ویژگیهای دستگاه بسته بندی سس تک نفره
ویژگیهای منحصر به فرد و کارآمد دستگاه بسته بندی سس تک نفره باعث میشود که محصولات آن را بتوان در کسب و کارهای مختلفی به کار برد و در کنار جلب رضایت مشتری، سود بیشتری کسب نمود. در ادامه این ویژگیها را به شما معرفی میکنیم تا به خوبی با این دستگاه آشنا شوید.
- سرعت تولید بالا: این دستگاه در بسته بندی محصولات سرعت بالایی دارد و میتواند در هر دقیقه، حداقل 40 بسته را تولید کند. بدین صورت برای خطوط تولید صنعتی یک گزینه مناسب محسوب میشود.
- طراحی کارآمد: در این دستگاه از یک صفحه لمسی استفاده شده است که منوی فارسی زبان نیز داشته و کنترل دستگاه را برای شما آسان میکند. علاوه بر این، این دستگاه به سیستم های کنترل PLC و HMI مجهز بوده و بر روی عملکرد سیستم به طور کامل رضایت دارند.
- دقت و یکنواختی بالا در پر کردن: این دستگاه میتواند با اندازهگیری دقیق وزن سسها برای هر بسته، محصولاتی یکسان تولید کرده و از هدررفت محصولات جلوگیری کند.
- سازگاری با انواع سس: این دستگاه میتواند انواع سس غلیظ و نیمه غلیظ مانند سس کچاپ، مایونز، فرانسوی، هزار جزیره، خردل، انار، باربیکیو، سیر، فلفل و … را در بستههای تک نفره ساشه بسته بندی نماید.
- سیستم دوخت و بسته بندی مطمئن: مکانیزم دوخت بستهها نیز کاملا دقیق بوده و از هرگونه نشت محتوا جلوگیری میکند. این دستگاه تولید بسته بندی سالم و بدون نقص را برای شما تضمین میکند.
- افزایش بهداشت محصولات: این دستگاه با عملکرد اتوماتیک خود باعث میشود که محصولاتی بهداشتی و ایمن تولید شده و احتمال آلودگی میکروبی کاهش یابد.
- استفاده از متریال عالی: برای ساخت این دستگاه از استیل استنلس استفاده میشود تا علاوه بر جلوگیری از زنگ زدگی هنگام استفاده برای بسته بندی محصولات مختلف، مانع از آلوده شدن محصول شده و به راحتی بتوان آن را شستشو داد.
- افزایش راندمان و سودآوری: این دستگاه میتواند به راحتی راندمان تولید شما را افزایش داده و باعث شود نیاز شما به نیروی انسانی به حداقل برسد؛ در نتیجه با تولید محصولات با کیفیتتر، سودآوری شما نیز بیشتر میشود.
- قابلیت سفارشی سازی دستگاه: شما میتوانید هر یک از بخشهای دستگاه را بر اساس نیاز و کاربردی که در نظر دارید تغییر داده و طراحی دستگاه را به صورت سفارشی تغییر دهید تا کارایی آن بهبود پیدا کند.
مشخصات فنی دستگاه بسته بندی سس تک نفره
|
مشخصات فنی
|
توضیحات
|
|
نوع سیستم دستگاه
|
حجمی
|
|
وزن دستگاه
|
220 کیلوگرم
|
|
قدرت توزین
|
1 الی 50 گرم
|
|
طول بسته
|
3 الی 15 سانتیمتر
|
|
عرض بسته
|
2.5 الی 10 سانتیمتر
|
|
سرعت بسته بندی
|
40 الی 60 بسته در دقیقه
|
|
عملکرد دستگاه
|
الکترومکانیک
|
|
تجهیزات دستگاه
|
سیستم برنامهنویسی PLC، منو 3 زبانه
|
|
نوع دوخت
|
مدادی (بالشتی)، سه طرف و چهار طرف دوخت
|
|
برق مصرفی
|
تک فاز 220 ولت، توان مصرفی 1 کیلووات
|
|
ابعاد دستگاه
|
80*70*160 سانتیمتر
|
|
قابلیت دستگاه
|
امکان نصب تاریخزن حرارتی، تزریق گاز ازت
|
|
نوع لفاف بسته بندی
|
ترسبافون، متالایز، سلفون صدفی، فویل آلومینیوم، کاغذ لمینت شده
|
هنگام خرید دستگاه بسته بندی سس تک نفره به چه نکاتی توجه کنیم؟
- نوع محصول و غلظت سس: دستگاهی که شما انتخاب میکنید باید توانایی تزریق و بسته بندی نوع سس و میزان غلظت آن را داشته باشد. اگر سس غلظت بالاتری داشته باشد، به سیستم پمپ قویتر یا پیستونی نیاز است.
- ظرفیت و سرعت تولید: دستگاه انتخابی شما باید بتواند به حجم تولید مورد انتظار شما با سرعت مناسب پاسخ داده و راندمان تولیدات را افزایش دهد.
- ابعاد و فضای مورد نیاز: پیش از خرید دستگاه، باید فضای محیط مورد خود را بررسی نمایید تا مطمئن شوید که ابعاد دستگاه با محل قرارگیری آن تناسب دارد. بدین صورت از مختل شدن جریان کار خط تولید جلوگیری میشود.
- جنس قطعات در تماس با مواد غذایی: قطعات دستگاه که به طور مستقیم با سس در تماس هستند، از استیل ضد زنگ با گرید غذایی تولید میشوند تا علاوه بر رعایت بهداشت محصول، بتواند در برابر خوردگی نیز مقاومت داشته باشد.
- سهولت استفاده و تنظیمات: وجود پنل کنترل آسان (HMI)، تنظیمات ساده حجم پر کردن و تغییر سایز بسته بندی، باعث میشود بهرهبرداری و آموزش اپراتورها سریعتر و سادهتر شود.
- توان مصرفی و نوع برق: حتما مطمئن شوید که مشخصات برق مصرفی دستگاه با شرایط تامین برق در محل مورد نظر شما (تک فاز یا سه فاز، ولتاژ و آمپر مناسب) مطابقت دارد.
- خدمات پس از فروش و گارانتی: اگر دستگاه از گارانتی معتبر، دسترسی به قطعات یدکی، آموزش راه اندازی و پشتیبانی فنی برخوردار باشد، باعث میشود که خاطر شما از عملکرد دستگاه آسوده شده و در زمان بروز مشکل نگرانی توقف خط تولید برای شما کاهش پیدا کند.
- استانداردها و انطباق با مقررات بهداشتی: اطمینان حاصل کنید که دستگاه مورد نظر شما تمامی استانداردهای مربوط به تجهیزات صنایع غذایی را داشته و از نظر بهداشتی و قانونی مشکلی ندارد.
- قیمت اولیه و هزینه کامل دستگاه: حتما پیش از خرید دستگاه تمامی هزینههای احتمالی دستگاه را مورد بررسی کنید تا مطمئن شوید که در آینده نیز توانایی تامین هزینههای آن را داشته باشید.
اگر علاوه بر خرید دستگاه بسته بندی سس، قصد راه اندازی یک خط تولید کامل را دارید، پیشنهاد میکنیم راهنمای راه اندازی خط تولید سس را نیز مطالعه کنید. در این صفحه با تجهیزات موردنیاز، مراحل راهاندازی، فضای موردنیاز، مجوزها، هزینههای اولیه و نکات مهم انتخاب ماشینآلات آشنا میشوید تا بتوانید متناسب با ظرفیت تولید خود، بهترین تصمیم را بگیرید.