دستگاه آبگیر سانتریفیوژ

جدول مشخصات فنی دستگاه آبگیر سانتریفیوژ اطلس پک البرز

جهت خرید دستگاه شستشوی سبزی می توانید با شماره های درج شده در سایت تماس بگیرید.

دستگاه آبگیر سانتریفیوژ که توسط اطلس پک البرز طراحی و تولید می‌ شود، یکی از تجهیزات ضروری در خطوط شستشوی صنعتی به‌ ویژه در فرآیند شستشوی انواع سبزیجات است. این دستگاه با استفاده از نیروی گریز از مرکز، رطوبت باقی‌ مانده روی محصولات را با سرعت بالا جدا می‌ کند تا تازگی، رنگ و کیفیت طبیعی مواد حفظ شود.

اهمیت استفاده از آبگیر سانتریفیوژ در فرآیند شستشو

پس از مرحله شستشو و آبکشی، سبزیجات هنوز مقدار قابل توجهی آب روی سطح خود دارند. اگر این رطوبت به سرعت و به‌ صورت یکنواخت حذف نشود، احتمال له‌ شدگی، ایجاد لکه، کاهش ماندگاری و حتی بروز فساد میکروبی افزایش پیدا می‌ کند. علاوه بر این، باقی ماندن نم روی محصول می‌ تواند کیفیت مراحل بعدی تولید مانند خشک‌ کردن یا سرخ‌ کردن را به شدت کاهش دهد. از این رو دستگاه آبگیر سانتریفیوژ به عنوان آخرین و حساس‌ ترین بخش خط شستشوی اتوماتیک نقش بسیار مهمی ایفا می‌ کند.

نحوه عملکرد دستگاه آبگیر سانتریفیوژ

ساختار اصلی آبگیر سانتریفیوژ شامل یک مخزن استوانه‌ ای و یک سبد پلاستیکی یا استیل (بسته به سفارش مشتری) است که محصول درون آن قرار می‌ گیرد. پس از بسته شدن درب دستگاه که برای جلوگیری از پاشش آب به محیط ضروری است سبد با سرعت مشخصی شروع به چرخش می‌ کند. در نتیجه، آب سطحی سبزیجات تحت تأثیر نیروی گریز از مرکز از آن ها جدا شده و از طریق لوله تخلیه‌ ای که در زیر مخزن قرار داده شده است خارج می‌ شود.

کاربردهای اصلی دستگاه آبگیر سانتریفیوژ در خطوط شستشوی صنعتی

در بسیاری از خطوط تولید مواد غذایی، پس از این که محصول مرحله شستشو را پشت سر می‌ گذارد، لازم است قبل از هر نوع فرآوری یا بسته‌ بندی، رطوبت باقی‌ مانده از سطح آن حذف شود. دستگاه آبگیر سانتریفیوژ دقیقاً برای همین بخش از فرآیند طراحی شده و وظیفه دارد آب سطحی سبزیجات و محصولات مشابه را با سرعت بسیار بالا جدا کند.

این دستگاه دارای یک خروجی مخصوص است که تمام آب جمع‌ شده در هنگام چرخش را به طور پیوسته خارج می‌ کند تا داخل محفظه آب باقی نماند. در مرکز دستگاه، یک سبد مخصوص قرار می‌ گیرد که محصول درون آن ریخته می‌ شود. پس از روشن شدن، سبد با سرعت زیاد می‌ چرخد و همین چرخش باعث می‌ شود آب اضافی به بیرون پرتاب شده و محصول کاملاً خشک شود. وقتی عملیات آبگیری پایان یافت، دستگاه متوقف می‌ شود و سبد به آسانی بیرون آورده می‌ شود تا محصول بدون رطوبت برای ادامه فرآیند آماده باشد.

چگونه آبگیر سانتریفیوژ راندمان تولید را افزایش می‌ دهد؟

• پخت سریع‌ تر به دلیل کاهش رطوبت مواد
• افزایش سرعت تولید و حذف تأخیر در مراحل بعدی
• جلوگیری از فساد سبزیجات با حذف نم سطحی
• کیفیت بهتر محصول نهایی؛ تردتر، خوش‌ طعم‌ تر و با جذب روغن کمتر
• کاهش ضایعات و افزایش ماندگاری مواد اولیه
• رعایت بهداشت بالاتر به دلیل امکان شستشوی آسان دستگاه
• قابلیت سفارشی‌ سازی برق مصرفی (تک‌ فاز یا سه‌ فاز)
• طراحی کم‌جا و مناسب فضاهای کوچک
• مخزن استوانه‌ ای مقاوم برای تحمل فشار ناشی از چرخش پرسرعت
• سبد پلاستیکی یا استیل با قابلیت انتخاب بر اساس نوع محصول و نیاز مشتری
• درب ایمن جهت جلوگیری از پرتاب قطرات آب
• لوله تخلیه اختصاصی برای هدایت آب خروجی به سیستم فاضلاب
• موتور قدرتمند و ایزوله که در یک محفظه محافظ قرار دارد تا ضمن افزایش ایمنی، باعث کاهش صدا و افزایش طول عمر دستگاه شود.

معرفی انواع دستگاه آبگیر سانتریفیوژ

به‌ طور کلی، آبگیرهای سانتریفیوژ در دو ساختار متفاوت تولید می‌ شوند. در مدل اول، سبد در جای خود ثابت می‌ ماند و این بدنه دستگاه است که با گردش سریع، رطوبت مواد را بیرون می‌ ریزد. اما در نوع دوم، سبد حالت جداشونده دارد و پس از پایان کار می‌ توان آن را به‌ راحتی بیرون آورد و شستشو داد که این ویژگی، تمیزکاری دستگاه را بسیار ساده‌ تر می‌کند.

استعلام قیمت خرید انواع دستگاه آبگیر سانتریفیوژ اطلس پک البرز

ساختار دستگاه آبگیر سانتریفیوژ با استفاده از بدنه‌ ای تمام‌ استیل و پایه‌ هایی از آلیاژهای مقاوم انجام می‌ شود تا استحکام و ماندگاری آن در شرایط کاری مختلف تضمین شود. معمولاً برای بدنه این دستگاه از استیل ضدزنگ بهره گرفته می‌ شود، زیرا در برابر رطوبت و شستشوی مداوم مقاومت بالایی دارد و عمر مفید دستگاه را به‌ صورت قابل‌ توجهی افزایش می‌ دهد.

از آن جا که قیمت مواد اولیه تحت تأثیر نوسانات ارزی قرار دارد، هزینه نهایی ساخت این دستگاه ثابت نیست. به همین دلیل، برای دریافت قیمت دقیق و به‌روز، بهترین راه تماس مستقیم با کارشناسان اطلس پک البرز است.

برای خرید دستگاه آبگیر سانتریفیوژ اطلس پک البرز چه کاری باید انجام شود؟

قبل از انتخاب و خرید دستگاه آبگیر سانتریفیوژ، ضروری است نیازهای خط تولید و محدودیت بودجه خود را به دقت بررسی کنید.

شرکت اطلس پک البرز یکی از برندهای معتبر در زمینه طراحی و تولید تجهیزات صنایع غذایی و خطوط کامل تولید محسوب می‌ شود. یکی از مزیت‌ های مهم این شرکت، پشتیبانی بلندمدت و قابل اعتماد است؛ دستگاه‌ های تولیدی این شرکت دارای ۳۶ ماه گارانتی و ۲۰ سال خدمات پس از فروش هستند.

فرآیند خرید نیز به راحتی قابل انجام است؛ امکان سفارش تلفنی یا حضوری وجود دارد و مشتریان می‌ توانند قبل از تحویل نهایی، دستگاه را در محل شرکت تست کنند، نحوه عملکرد آن را مشاهده کرده و مراحل کارکرد را آموزش ببینند تا با اطمینان کامل دستگاه را تحویل بگیرند.

لازم به ذکر است که سبزیجات، صیفی‌ جات برگ‌ دار مانند کاهو و کلم و حتی گیاهان دارویی پیش از ورود به مرحله فرآوری باید به‌ طور کامل شسته شوند تا هرگونه آلودگی و ذرات خارجی از سطح محصول پاک شود.