دستگاه پولیش حبوبات

جدول مشخصات فنی دستگاه پولیش حبوبات در اطلس پک البرز

دستگاه پولیش حبوبات چیست؟

دستگاه پولیش حبوبات، ابزاری کاربردی در صنایع غذایی است که با استفاده از سایش ملایم، سطح حبوبات را تمیز و براق می‌کند. این دستگاه با چرخش مداوم و ایجاد اصطکاک کنترل‌شده بین دانه‌های حبوبات، باعث جدا شدن هرگونه گرد و غبار، خاک، یا ناخالصی‌های چسبیده به سطح آن‌ها می‌شود. در نتیجه، حبوبات ظاهری شفاف‌تر، جذاب‌تر و یکدست‌تر پیدا می‌کنند که این خود به افزایش ارزش ظاهری محصول و همچنین بهبود فرآیند بسته‌بندی کمک شایانی می‌نماید. توجه داشته باشید که کیفیت بالای محصول به تنهایی نمی‌تواند توجه مشتریان را به سوی محصولات شما جلب کند؛ بنابراین، استفاده از دستگاه پولیش پیش از ورود محصول به دستگاه بسته بندی حبوبات، باعث می‌شود که محصولی بهداشتی، زیبا و مناسب برای عرضه در بازار رقابتی محصولات غذایی تولید شود. از دستگاه پولیش می‌توان برای انواع حبوبات از جمله عدس، ماش، لپه، لوبیا، نخود و ... استفاده نمود.

بررسی ویژگی ها و نکات مهم در مورد دستگاه پولیش حبوبات

آشنایی با ویژگی‌های دستگاه پولیش حبوبات

• عملکرد کم‌صدا: طراحی شده برای تولید حداقل صدا حین کار
• کیفیت ساخت بالا: ساخته شده با استفاده از بهترین متریال و مواد اولیه درجه یک
• طراحی ارگونومیک: دارای وزن و ابعاد بهینه برای سهولت در جابجایی و استفاده
• بهره‌وری انرژی: مصرف توان پایین برای کاهش هزینه‌های انرژی
• کنترل دقیق: مجهز به پنلی برای تنظیم میزان ویبره و حجم محصول خروجی
• قابلیت تنظیم رطوبت: امکان تنظیم میزان رطوبت تشک برای شرایط مختلف
• سیستم تغذیه خودکار: دارای مخزن با قابلیت پر شدن خودکار
• سرعت عملیاتی بالا: قادر به انجام فرآیندها با سرعت زیاد

نحوه عملکرد دستگاه پولیش حبوبات چگونه است؟

1. آماده‌سازی اولیه: ابتدا حبوبات مورد نظر باید به دقت الک و دستچین شده و ناخالصی‌ها جدا شوند. سپس، حبوبات آماده شده به داخل مخزن دستگاه پولیش ریخته می‌شوند.
2. انتقال و تنظیم اولیه: حبوبات به وسیله سیستم ویبره از مخزن به یک سینی هدایت می‌شوند. شدت این ویبره که عمل توزیع دانه‌ها را بر عهده دارد، توسط تابلو برق فرمان قابل تنظیم است. همچنین، از طریق همین تابلو می‌توان سرعت کلی دستگاه و حجم محصول ورودی به مراحل بعدی را کنترل کرد.
3. مرحله نم‌دار کردن: در این مرحله، حبوبات از روی سینی به داخل یک مخزن استوانه‌ای شکل منتقل می‌شوند. در این مخزن، فرآیند نم‌دار کردن حبوبات با استفاده از سیستم مخصوص دستگاه صورت می‌گیرد.
4. فرآیند پولیش: بخش اصلی دستگاه، یک پروانه مرکزی است که مجهز به فرچه‌ها یا لایه‌های نمدی می‌باشد. با چرخش این پروانه، حبوبات به دیواره‌های مخزن استوانه‌ای برخورد کرده و ساییده می‌شوند. این سایش کنترل‌شده، گرد و غبار و آلودگی‌های سطحی را پاک کرده و باعث براق شدن حبوبات می‌گردد. در این مرحله، امکان تنظیم میزان رطوبت داخلی مخزن نیز وجود دارد تا بهترین نتیجه حاصل شود.
5. خروج محصول نهایی: پس از اتمام فرآیند پولیش، حبوبات تمیز، براق و آماده مصرف، از دستگاه خارج شده و برای مراحل بعدی مانند بسته‌بندی به دستگاه‌های مربوطه منتقل می‌شوند.

مزایا استفاده از دستگاه پولیش حبوبات

• بهبود ظاهر و جذابیت بصری: پولیش کردن باعث می‌شود سطح حبوبات صاف، براق و یکدست به نظر برسد، که این امر جذابیت ظاهری آن‌ها را برای مصرف‌کننده نهایی افزایش می‌دهد.
• افزایش ماندگاری: تمیز شدن سطح حبوبات و حذف گرد و غبار و آلودگی‌های سطحی می‌تواند به افزایش طول عمر و ماندگاری آن‌ها کمک کند.
• سهولت در فرآیندهای بعدی: حبوبات پولیش شده، سطحی صاف و بدون چسبندگی دارند که این موضوع فرآیندهایی مانند بسته‌بندی، انتقال و توزین را آسان‌تر و کارآمدتر می‌کند.
• حذف گرد و غبار و آلودگی: دستگاه به طور موثر گرد و غبار، خاک و سایر آلودگی‌های سطحی را که ممکن است در طول فرآوری و حمل و نقل به حبوبات چسبیده باشد، پاک می‌کند.
• یکنواختی محصول: پولیش کردن باعث می‌شود تمامی دانه‌های حبوبات ظاهری مشابه و یکدست داشته باشند که این امر در بسته‌بندی و ارائه محصول نهایی بسیار مطلوب است.
• افزایش ارزش فروش: محصولی که ظاهری تمیزتر و براق‌تر دارد، معمولا از نظر اقتصادی ارزش فروش بیشتری پیدا می‌کند.
• کاهش ضایعات: با الک و دستچین کردن اولیه و سپس فرآیند پولیش، احتمال باقی ماندن ناخالصی‌ها در محصول نهایی کاهش یافته و ضایعات کمتر می‌شود.